蓝莓不能和什么一起吃三类食物忌与蓝莓同食

2024-05-22 11:33:45 来源：

蓝莓不能和寒性食物一起吃蓝莓本就属于寒性食物，因此不宜再和寒性的食材一起食用，特别是有胃寒体寒的人，如果吃蓝莓后再吃其他寒性食材，容易导致体内寒气加重，四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。寒性食物：常见的如绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、西瓜、冬瓜、茭白、荸荠、柿子等。蓝莓不能和乳制品一起吃蓝莓汁液中的一些成分，如维c等酸性物质，会导致蛋白质凝固。所以，蓝莓不能和牛奶等乳制品一起吃。蛋白质凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。一般以喝牛奶后一小时为宜。不光是蓝莓，只要是水果汁类的，和牛奶掺在一起过一小会儿就会凝结出粒粒。蓝莓不能和高钙食物一起吃蓝莓中的的草酸盐，会影响人体对钙的吸收。所以，如果想强化钙质，应避免将蓝莓和钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。高钙食物：钙片、牛奶、海带、虾皮、豆制品、芝麻、海带、紫菜等。