中秋养生： 润肺养肾防秋燥_1

中秋养生： 润肺养肾防秋燥

　　我国秋季从立秋开始，经过初秋（农历七月）、中秋（农历八月）和深秋（农历九月），到立冬结束。其中，传统文化佳节“中秋节”，因其恰值三秋之半，故名。

　　中秋处于白露和秋分两个节气之间，白露过后，水汽凝结，雨水渐少，气候干燥，人体常常出现咽干口渴、皮肤瘙痒、眼睛干涩、咽喉肿痛等“秋燥”现象。另外，夏秋之交也易令人出现秋乏和过敏症状。

　　中日友好医院营养科主任、中医养生博士石劢称，清朝著名医家喻昌确立了秋燥病名，他强调燥证的辨证施治并首创了治燥专方，建立了中医学燥证的独特理论体系。燥为秋季之主令，秋燥指从口鼻、肌肤、皮毛而入，初起肺卫，伴有口、鼻、咽、唇、皮肤等处干燥及好发于秋季的急性外感热病。

　　饮用白开水是人体补充水分的很佳方式，晨起和睡前各一杯水（约200毫升/杯）能降低血液黏稠度。此外，新鲜蔬菜水果，牛奶，五谷杂粮做成粥（绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥），都可作为机体水分的良好来源。饮水应做到“少量多次”，饮水时间应分配在一天中任何时刻，淡茶水、柠檬水也可替代一部分白开水，正常成年人这部分的推荐量在1500～1700毫升。

　　中秋的燥气容易伤阴，出现皮肤干燥，除了多饮水、喝汤之外，还需外用一些滋润的护肤品保养肌肤。

　　首都医科大学附属北京中医医院治未病中心张国英副主任医师告诉记者，中秋节气后偏温燥，容易使人津液损伤，所以饮食要注意清淡滋润，常吃百合、莲子、梨、白果、藕、荸荠等养阴生津的食物，也可以服用一些中药，如麦冬、生地、北沙参、石斛、黄精等，有助于预防中秋的秋燥。

　　“秋乏”是进入秋季后人体的自然生理反应。石劢解释，进入秋季，昼短夜长，人体摆脱了“炎炎夏日”的消耗进入休整阶段，容易犯困打盹，又曰“秋乏”。充足的睡眠能够带来充沛的精力，缓解“秋乏”的困扰。纠正夏季晚睡习惯从早睡开始。中秋节气后尽量保证22点前入睡，中老年人午后还可小憩半小时至1小时。配合睡眠，饮食和运动等作息时间亦应进行合理的调整，进入秋冬季作息模式。

　　张国英表示，肺应秋，肾主收藏，这个时候肾就开始收纳阳气以备过冬。建议常服补益肾气的药材、食材，如枸杞、桑葚、黑豆、黑芝麻、山药等，以助肾元潜藏。尽量少吃香椿、豆芽、韭菜、茴香等生发之物，因这些食物不利于阳气收敛，与中秋养生相违背。

　　注意少吃辛辣、升阳食物，如辣椒、花椒、生姜、大葱、大蒜、羊肉、狗肉等，以免伤阴助热。

　　中秋时分，青草逐渐转为枯黄，菊花盛开，对枯草、鲜花过敏的人会出现咳嗽、鼻塞、打喷嚏、眼痒、咽干甚至气喘、发热等症状。张国英建议，容易过敏的人群尽量少停留在公园、郊外、花草繁茂地方，避免和花草的接触，同时还要减少高蛋白、高热量食物的摄取，以免加重过敏症状，必要时采取针对性治疗。中医认为秋季的过敏与肺气不利多相关，敏感人群此时应尽量食用清凉食物，如柚子、芹菜、杏仁、水稻、苦荞麦等。

　　石劢强调，中秋节气后天气渐凉，寒冷刺激会使人体血管收缩血压升高，心肌缺氧加重，易形成血栓，是心绞痛、心肌梗死、中风等疾病的高发生期。因此，中老年人在中秋以后要特别注意防寒保暖，常饮水增加血容量，降低血液黏稠度，防止危险发生。

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