食物相生相克 菠菜不能与这些同吃

食物之间也遵循相生相克的远离，而春季应季蔬菜菠菜也不能例外。那么菠菜与哪些食物相克呢?今天大厨艺小编就向大家推荐不能与菠菜同吃的九种食物，希望在食用菠菜时要多加注意!

菠菜和什么不能同吃?

1、菠菜+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

2、菠菜+黄瓜

黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

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