霜降一过迎寒冬 霜降的习俗有哪些

2022-06-02 04:21:51 来源:

霜降一过迎寒冬 霜降的习俗有哪些 的有哪些

霜降,是很后一个节气,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,很后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

1泉州、福建——柿子

泉州老人的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。福建人习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。还有的地方说法是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。可见,很多地方在“霜降”节气都热衷于吃柿子。

柿子有什么功效呢?柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为“很甜的金果子”。而且霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体。

不过,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

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